Mit dem Kilner Sauerteig-Set setzen Sie Natursauerteig (Anstellgut) selbst an – mit zwei 350-ml-Weithalsgläsern, Edelstahl-Messdeckel, Silikonspatel, Markierbändern, Etiketten und Rezeptheft.
Für echtes Sauerteigbrot braucht es nur Mehl, Wasser und Geduld. Im Glas wird der Starter angesetzt und täglich gefüttert; mit den Gummibändern markieren Sie den Füllstand und sehen, wie stark der Teig aufgegangen ist. Der Spatel erleichtert das Umrühren, der Deckel lässt den Sauerteig atmen. Neben Brot gelingen damit auch Pizza, Fladenbrot oder Pfannkuchen.
Vorteile auf einen Blick
- Komplettes Starterset für Natursauerteig
- Markierbänder zur Kontrolle des Wachstums
- Silikonspatel und Etiketten inklusive
- Spülmaschinengeeignetes Zubehör
Einsatzbereiche
Roggen- und Weizensauerteig, Sauerteigbrot, Pizza, Naan, Pfannkuchen, Waffeln.
Für wen ist das Produkt geeignet?
Für Hobbybäcker:innen, Einsteiger:innen ins Brotbacken und alle, die Brot ohne Backhefe backen möchten.
Anwendung
- Mehl und Wasser im Glas verrühren.
- Füllstand mit dem Gummiband markieren, Deckel auflegen.
- Täglich füttern, bis der Starter kräftig aufgeht.
Hinweise
- Gläser vor Gebrauch reinigen; kein kochendes Wasser einfüllen.
- Rezeptheft in englischer Sprache.
Produktdetails
- Inhalt: 2 Gläser à 350 ml, Edelstahl-Messdeckel, Silikonspatel, Gummibänder, Etiketten, Rezeptheft
- Material: Glas, Edelstahl, Silikon
